Receitas Deliciosas Bolo com Dois Recheios | Mousse de Maracujá com Brigadeiro Branco | Para 30 fatias

Olá pessoal!! Hoje eu trouxe esse Bolo com Dois Recheios deliciosos, mousse de maracujá com brigadeiro branco. Esse Bolo rende de 30 a 35 fatias, ou até mais dependendo de quem cortar.. Espero muito que vocês gostem ❤

🔴Massa
➡️6 ovos grandes
➡️1 xícara e 1/2 de açúcar
➡️3 xícaras de farinha de trigo
➡️1 xícara de leite ou água em temperatura ambiente
➡️1 colher de sopa de fermento em pó

⭕Xícara utilizada: 240ml
⭕Tamanho da forma: 25×7
⭕temperatura do forno: 180 graus
⭕Tempo de forno: 40 a 45 minutos dependendo do forno

🔴Recheio (mousse de maracujá)
➡️1 caixa de leite condensado (395g)
➡️1 caixinha de creme de leite (200g)
➡️1/2 xícara de suco concentrado de Maracujá (120ml)
➡️150ml de chantilly gelado batido
➡️meio pacotinho de gelatina sem sabor (6g)
➡️3 colheres de sopa de água em temperatura ambiente

🔴Recheio (brigadeiro branco)
➡️1 caixa de leite condensado (395g)
➡️2 caixinhas de creme de leite (de 200g cada)
➡️100g de chocolate branco ou 3 colheres de sopa de leite em pó (fica bom também)
➡️1 colher de sopa de manteiga ou margarina

🔴Calda
➡️200g de leite condensado
➡️400ml de água
⭕Ou vocês podem usar uma calda da sua preferência

🔴Cobertura: 500ml de chantilly gelado batido

🔴Bico utilizado na decoração:
➡️bico 1M (na lateral do bolo)
➡️bico 2D (para as pitangas em cima do bolo)

🔴Receita da geleia de maracujá:
➡️2 poupa de maracujá (fruta)
➡️1 xícara de açúcar
➡️100ml de água

⭕leve tudo ao fogo, quando começar a ferver, comece a mexer sem parar, até chegar na consistência que você desejar (Mas lembre-se, não deixe ficar muito consistente, porque quando esfriar ele já fica consistente)
🔴DICA: se na hora q você for usar a geleia, ela estiver muito firme, só levar 20 segundos no microondas que volta ao normal.

🔴Peso final do bolo: 3,650kg

⭕Espero muito que vocês tenham gostado 🤗❤

Até o próximo vídeo