Olá pessoal!!
Hoje eu trouxe o BOLO recheado e confeitado de 4 kilos, como havia prometido. Espero muito que vocês gostem!!
✔Link da massa do bolo: https://youtu.be/_fl-6kFlaAI
↪Forma utilizada: 35×25 retangular
✔Recheio
✅4 caixas de leite condensado
✅3 caixinhas de creme de leite
✅1 colher de sopa de manteiga ou margarina
✅100g de chocolate branco ou 3 colheres de sopa de leite em pó
↪o chocolate branco ou o leite em pó, vai ajudar no sabor do brigadeiro branco, deixando muito mais gostoso
✔Calda
✅150g de leite condensado
✅350ml de água
↪Ou vocês podem usar uma calda da sua preferência
✔Cobertura:
✅500ml de chantilly gelado e mais 200ml que precisei bater pra juntar (pra conseguir decorar todo o bolo)
✔Corantes em gel utilizados: Amarelo damasco da (mix). E vermelho Morango extra forte da (chef color).
✔ah!! esse vermelho não amargou, tá? gosto muito dessa marca porque nunca amargou meus bolos, já a marca mix amargou várias vezes comigo, em cores fortes, só que como coloquei pouco, não amargou, só amarga se colocar muito.
✔Bicos utilizados: 1M e 2D da Wilton (são muito parecidos)
✔Peso final do bolo: 4,133kg (fora o pedaço q tirei)
❤Espero muito que tenham gostado
✔Se vocês gostam desses tipos de vídeos, deixem nos comentários 💕
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