Olá pessoal.
Hoje eu venho compartilhar com vocês, mais um bolo gelado, da série de Bolos gelados, dessa vez eu trago um sabor de Brigadeiro gelado, simples e fácil de fazer. Espero muito que vocês gostem ❤️
🔴MAIS SABORES DE BOLOS GELADOS:
https://youtube.com/playlist?list=PLdm1XxZQfJzUm7Qc-XT-gkdbeHZN6sAuX&si=6XQMmZk9_pINtvtq
🔴RECHEIO E COBERTURA:
➡️3 Caixas de leite condensado (395g cada)
➡️8 colheres de sopa de chocolate em pó
➡️3 Caixas de creme de leite (de 200g cada)
➡️200g de chocolate meio amargo
🔴MASSA DO BOLO:
➡️3 ovos
➡️120ml de óleo
➡️240ml de leite
➡️1 xícara de açúcar (180g quantidade em gramas)
➡️2 xícaras de farinha de trigo (240g quantidade em gramas)
➡️1 xícara de chocolate em pó (90g quantidade em gramas)
➡️1 colher de sopa de fermento em casa (15g)
🔴FORMA DA RECEITA, TAMANHO: 20X27 E 6CM DE ALTURA
🔴Xícara utilizada na receita, tamanho: de 240ml
🔴CALDA DO BOLO:
➡️500ml de leite
➡️4 colheres de sopa de chocolate em pó
➡️2 colheres de sopa de açúcar
🔴 VALIDADE: ATÉ 5 DIAS NA GELADEIRA
🔴 RENDIMENTO: 14 PEDAÇOS DE APROXIMADAMENTE 240G CADA
🔴 EMBALAGEM INDICADA NO VÍDEO: H1 OU N1 DE ISOPOR (conhecida como embalagem de hambúrguer)
🔴 TAMANHO DOS PEDAÇOS SUGERIDOS PARA VENDA 6X6cm rende até 14 pedaços essa receita, mas caso queiram vender em fatias, vai render mais tá?
🔴 SUGESTÃO DE VENDAS: Se for o tamanho acima, o valor sugerido é entre 12,00 a 15,00 o pedaço aqui na minha região, mas cada região é uma realidade diferente ❤️
➡️Você pode enrolar no papel alumínio ou colocar em embalagem transparente da sua preferência
🔴E se você ainda não me segue lá no Instagram, é: https://www.instagram.com/deliciasdathatacanal?igsh=NXB0aHNjZjhlZmFx
Espero muito que vocês tenham gostado, até o próximo vídeo ❤️
#bologelado#deliciasdathata
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