♥️Olá pessoal! hoje eu trago pra vocês, um bolo de chocolate com mousse de Suflair, fica delicioso. E vou mostrar o passo a passo dessa decoração pra vocês, que fiz em comemoração a 1 milhão de inscritos aqui no canal, gratidão a cada um de vocês 🤗😍♥️♥️
➡️Esse Bolo pesou no final: 2,827kg (ideal para 20 a 25 pessoas)
🔴RECHEIO:
➡️2 barras de chocolate Suflair de 80g cada, ou 3 barras de 50g cada
➡️150g de chocolate meio amargo
➡️2 caixinhas de creme de leite (de 200g cada)
➡️2 colheres de sopa de chocolate em pó
➡️2 colheres de sopa de leite em pó
➡️1 Pacote de gelatina sem sabor (12g)
➡️200ml de leite
➡️200ml de chantilly gelado batido
🔴MODO DE PREPARO NO VÍDEO.
🔴 MASSA DO BOLO:
➡️Link: https://youtu.be/eFyIy_oGP44
➡️Assei a massa numa forma de 20×10 redonda
🔴CALDA PARA MOLHAR O BOLO:
➡️Usei: 300ml de leite e 100g de leite condensado, só misturar os dois e está pronto.
➡️Ou vocês podem usar uma calda da sua preferência
🔴 DECORAÇÃO: (Abaixo vou deixar tudo que usei nessa decoração)
➡️Usei chantininho: 500 ml de chantilly bem gelado e 2 colheres de sopa de leite em pó.
➡️Bati os 2 ingredientes na batedeira até o ponto bem firme.
➡️Depois só hidratar o chantininho com leite condensado Gelado ou chantilly gelado (como mostro no vídeo)
➡️Corante em gel que usei: vermelho morango da (iceberg)
➡️ Glitter que usei: Nude Rose da (sugar ART) Apliquei com o aplicador de decoração
➡️ Pó para decoração que usei no granulado: dourado metálico da (Fab)
➡️ Finalizei com Topper de bolo e flores
🔴Espero muito que vocês tenham gostado do vídeo, muito obrigada pelo carinho de cada um de vocês, até o próximo vídeo 🙏😍♥️♥️♥️
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