Olá, pessoal.
Hoje eu venho compartilhar com vocês, a minha produção de Bolos de potes para pronta entrega, são os 3 sabores que mais vendo na minha produção, espero muito que vocês gostem de vídeos assim
🎉 MAS ANTES🎉
Aprenda a fazer deliciosos BOLOS DE POTE e fature muito vendendo sem precisar sair de casa!😍
✨ O que você vai Aprender:
✅07 Tipos de Massa
✅10 Tipos de Recheio
✅05 Tipos de Geleias
✅33 Tipos de Montagens
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INGREDIENTES:
RECHEIO DE COCO:
1 Caixa e meia de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite (de 200g cada)
100g de coco ralado sem açúcar
200ml de leite de coco
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
RECHEIO DE LEITE NINHO:
1 Caixa e meia de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite (de 200g cada)
6 colheres de sopa cheia de leite em pó
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
RECHEIO DE CHOCOLATE (esse recheio vai servir para os 3 sabores desse vídeo)
2 Caixas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite (de 200g cada)
150g de chocolate em pó 50% cacau
3 colheres de sopa de amido de milho
1 litro de leite integral 150g de chocolate em barra meio amargo (opcional)
MASSA DE CHOCOLATE: (Lembrando que abaixo vou deixar as quantidades de ingredientes de 1 massa, mas eu fiz no total 2 massas para essa quantidade de bolos)
6 ovos grandes
1 xícara e 1/2 de açúcar (270g quantidade em gramas)
300ml de água morna
2 xícaras de farinha de trigo (240g quantidade em gramas)
1 xícara de chocolate 50% cacau (90g quantidade em gramas)
1 colher de sopa de fermento em pó (15g)
TAMANHO DA FORMA QUE USEI: 35X25x7cm
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TAMANHO DA XÍCARA QUE USEI: DE 240ML
CALDA PARA MOLHAR OS BOLOS:
Usei no total 1 litro de água e 1 caixa de leite condensado, só mistura tudo muito bem e está pronto (essa quantidade foi para molhar todos os bolos)
TODO O PASSO A PASSO E DICAS NO VÍDEO
TAMANHO DOS POTES QUE USEI: De 220ml
RENDIMENTO:
26 UNIDADES (Sendo 10 de prestígio, 10 de chocolate, 6 de Ninho com chocolate)
LEMBRANDO…Que sobrou recheio de ninho e de coco (explico no vídeo)
VALIDADE:
“De modo geral, todos os sabores duram até 5 dias na geladeira. No entanto, se for utilizado coco fresco no sabor prestígio, esse prazo diminui para apenas 2 dias. Por esse motivo, opto sempre pelo coco de pacote.”
SUGESTÃO DE VALORES PARA VENDAS:
Atualmente, onde moro, o valor varia entre R$12,00 e R$15,00 por unidade. Entretanto, esse preço pode mudar de acordo com a localidade.
Na época da gravação do vídeo, essa produção ainda era vendida por R$12,00 cada.
Por outro lado, devido aos recentes aumentos nos custos dos ingredientes — especialmente do chocolate —, foi necessário refazer minha precificação. Assim, atualmente, o valor de venda é de R$15,00 cada. Dessa forma, sempre calcule seus preços considerando os valores dos ingredientes da sua região.”
Espero muito que vocês tenham gostado, até o próximo artigo
#bolodepote#deliciasdathata#façaevenda
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