Olá pessoal!!
Hoje trouxe esse delicioso recheio de leite ninho cremoso, com rendimento incrível e o melhor, não vai ao fogo!!
Espero que gostem 😍
➡️Meu Instagram: @deliciasdathatacanal
➡️Assista também:
Creme Base para vários tipos de recheios: https://youtu.be/eAncGj-_nHk
➡️Recheio Mousse de Ovomaltine Trufado: https://youtu.be/xzV4O5TWgpQ
➡️PESSOAL fiz um BOLO com esse recheio, vem conferir como ficou, link: https://youtu.be/4_sIS5I3afM
➡️INGREDIENTES:
1 caixa de leite condensado gelado (395g)
1 caixa de creme de leite Gelado sem soro (200g)
100g de manteiga ou margarina gelado
10 colheres de (sopa) de leite ninho
1 colher de (sopa) rasa de emulsificante (não coloque mais que isso, para não mudar o sabor do seu recheio)
➡️obs: quem quiser usar um pacote de gelatina sem sabor, para deixar seu recheio mais consistente, também pode. É só hidratar a gelatina e aquecer como manda o fabricante, acrescentar por último na batedeira, e bater mais 1 minuto, fica um recheio bem mais resistente fora da geladeira 😉
↪Quem não quiser usar o emulsificante, pode fazer todo o processo do vídeo, e por último misturar no recheio, 200ml de chantilly batido e mexer com uma espátula, vai ficar cremoso e delicioso também 😊
➡️Rendimento:
Para um BOLO de aniversário de até 2,5kg ( esse rendimento é para um bolo completo, já com recheio e cobertura)
➡️12 potes de 250ml de bolos no potes
(Lembrando que esse foi o meu rendimento)
➡️dúvidas? deixem nos comentários que eu respondo😍
Espero que tenham gostado😊
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🌸Até o próximo vídeo 😍
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