Receitas Deliciosas Bolo de Aniversário com 2 Recheios para 30 fatias | Mousse de Coco com Mousse de Brigadeiro

Olá pessoal!💕
O bolo de hoje, é mais uma opção para aniversário, dessa vez com dois recheios deliciosos, mousse de Coco e mousse de Brigadeiro. Espero muito que vocês gostem 💕💕

🔴Esse bolo rende de 30 a 35 fatias

🔴Massa:
➡️6 ovos
➡️1 xícara e 1/2 de açúcar
➡️3 xícaras de farinha de trigo
➡️1 xícara de água ou leite em temperatura ambiente
➡️1 colher de sopa de fermento em pó

⭕tamanho da forma: 30×22
⭕Forno em 180graus
⭕Tempo de forno: 40 a 45 minutos dependendo do forno

🔴Recheio (mousse de coco)
➡️1 caixa de leite condensado (395g)
➡️1 caixinha de creme de leite (200g)
➡️50g de Coco ralado
➡️1 colher de sopa de manteiga ou margarina
➡️150ml de chantilly gelado

🔴Recheio (mousse de Brigadeiro)
➡️1 caixa de leite condensado (395g)
➡️1 caixinha de creme de leite (200g)
➡️4 colheres de sopa de chocolate em pó
➡️100g de chocolate nobre (ao leite ou meio amargo)
➡️1 colher de sopa de manteiga ou margarina
➡️150ml de chantilly gelado

🔴Calda (para molhar o bolo)
➡️100g de leite condensado
➡️300ml de água
⭕Ou vocês podem usar uma calda da sua preferência

🔴Cobertura (chantilly)
➡️500ml de chantilly gelado batido
➡️corante em gel (azul jeans) usei umas 4 gotas

🔴Ganache da decoração (opcional)
➡️100g de chocolate meio amargo ou ao leite
➡️50g de creme de leite

⭕MODO QUE FIZ: Derreto o chocolate no microondas de 30 em 30 segundos, ou pode ser em banho maria também. Em seguida coloquei o creme de leite e mexi bem com uma colher, deixei esfriar completamente e coloquei em um saquinho.

🔴Bico utilizado na decoração: 1M

🔴Peso final do bolo: 3,626kg

🔴Espero muito que vocês tenham gostado, deixem nos comentários, se vocês gostam de vídeos assim❤❤

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Até o próximo vídeo