Olá pessoal.
O vídeo de hoje, são dois sabores deliciosos de Ovos de colher, espero muito que vocês gostem 💕💕
🔴OBSERVAÇÃO: No final da descrição tem tudo detalhado de como cobrar em cada ovos.
🔴Casquinhas de chocolate:
➡️Usei 350g de chocolate, para fazer 2 casquinhas do tamanho de 350g.
🔴Recheio de Paçoca:
➡️1 caixa de leite condensado (395g)
➡️1 caixinha de creme de leite (200g)
➡️meia colher de sopa de manteiga ou margarina
➡️3 paçocas trituradas
⭕Bico utilizado na decoração: 4B da Wilton
⭕Validade desse recheio: até 6 dias na geladeira
⭕Rendimento desse recheio: 1 casquinha de 350g e 1 casquinha de 150g
🔴Recheio de Bis:
➡️1 caixa de leite condensado (395g)
➡️1 caixinha de creme de leite (200g)
➡️4 bis
➡️1 colher de (chá) de manteiga ou margarina
➡️ E bis a gosto para montagem dos ovos
⭕Validade desse recheio: até 6 dias na geladeira
⭕Rendimento desse recheio: 1 casquinha de 350g e 1 casquinha de 250g
🔴Peso final de cada ovo depois de prontos:
➡️De paçoca: ficou 420g
➡️De bis: ficou: 405g
⭕Observação: as gramas sempre passam um pouco, mas vendo pelo peso de 350g mesmo.
🔴Valor que venderia esses ovos:
➡️o de Paçoca venderia por R$35,00
➡️o de Bis venderia por R$ 40,00 (já que vai bis, e o custo é maior). Mas… abaixo vou deixar um exemplo de como fazer a soma, para chegar no valor certo a ser cobrado. E assim vocês terem um lucro.
➡️Primeiro, você precisa somar TODOS os seus gastos. Mas some somente o que você, realmente usou (incluindo a embalagem dos ovos, também). Depois faça a seguinte soma. Se seus gastos em CADA OVO, foi $15,00 reais. Você precisa triplicar esse valor, exemplo:( $15,00 dos seus gastos + $15,00 da sua mão de obra e + $15,00 do seu lucro), por isso é feito essa soma, assim você não perde de jeito nenhum. Fazendo essa soma, no cálculo final esse ovo custaria $45,00 reais (CADA)
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